Restaurant Chez la Tante - Mont d'Arbois

Perché à 1850 m d’altitude, le Restaurant Chez la Tante est un restaurant suspendu entre ciel et neige, où le temps semble s’arrêter. Accessible uniquement par le téléphérique du Bettex ou à ski, ce refuge invite à la déconnexion et à la contemplation.

On profite de la quiétude matinale pour déguster un café ou un petit-déjeuner face aux sommets. De 11h30 à 15h30, on se plonge dans une carte centrée sur la cuisine à la braise, entre viandes, poissons et légumes cuits au grill ou au barbecue extérieur. L’ambiance mêle chic et décontraction, avec nappes élégantes, matières nobles et musique de fond. La grande terrasse plein sud et le bar offrent une pause gourmande face au Mont Blanc, pour un déjeuner entre deux descentes ou un moment de détente au cœur des pistes. Restaurant ouvert tous les jours : 11h30 à 15h30 Bar ouvert tous les jours de 9h à 17h Grande salle habillée de bois brut, cheminée centrale, terrasse ensoleillée plein sud : le lieu offre un cadre aussi spectaculaire que convivial. Une cuisine autour de la braise, avec des pièces de viande grillées, des légumes rôtis, des plats mijotés au feu de bois, et quelques douceurs montagnardes revisitées. Ouvert tous les jours à l’heure du déjeuner pour les skieurs et randonneurs de passage, il propose également un service du soir réservé aux hôtes de l’hôtel. ‍