Maison Chat Noir

Le restaurant gastronomique Maison Chat Noir (sur réservation uniquement) est situé à Aubenas dans le Sud Ardèche. Le chef ardéchois, Joshua Martin, innove avec une cuisine créative verte et locale en soutenant les producteurs d'Ardèche.

Afin de privilégier la qualité des produits le chef à mis en place une cuisine d’arrivage, c’est pour cette raison que le menu proposé chaque midi et soir est surprise. Accompagné de sa compagne en salle ils ont privilégié un service intimiste avec un nombre de couvert limité à 8 afin de vous proposer une meilleure expérience dans leur restaurant gastronomique. (pensez à réserver minimum 24h à l’avance)