Maison Ailhon

Cuisine du Marché, produits locaux et de saison. Restaurant bistronomique et vins nature. Sur place : 2 chambres d'hôtes et une cave à vins.

Le restaurant Maison Ailhon, situé à 10 minutes d'Aubenas en Sud Ardèche, propose un menu unique au déjeuner comme au dîner. Le choix du menu unique sonne comme une évidence dans notre restaurant de village. Il nous permet de vous proposer les plus beaux produits disponibles lorsque vous vous attablez chez nous et de retranscrire au plus proche l’évolution des saisons sur le territoire qui nous entoure. Notre cuisine est créative et changeante, elle fait la part belle aux légumes d’ici et met en valeur le travail des éleveurs Ardéchois. À la table de Maison Ailhon, nous proposons une large sélection de vins natures d’ici et d’ailleurs.